Las hamburguesas sin carne (y sangrantes) están cerca: Bill Gates apuesta 75 millones de dólares en el negocio
Empresas y EconomíaLa próxima gran revolución en sector alimenticio será la carne que no es carne pero que sabe como carne.
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Un plátano para salvar 750.000 vidas al año: esta nueva variedad puede acabar con el déficit de vitamina A
Medicina y SaludAlgo tan simple como una banana puede ser la diferencia entre la vida y la muerte para muchos cientos de miles de niños del mundo. El plátano dorado puede solucionar un problema histórico de salud
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Alimentario.co, el sitio web colombiano que te envía comida saludable a domicilio
AplicacionesComer saludable cuando estamos fuera de la casa o cuando queremos dejar de cocinar, en ocasiones se convierte en una tarea casi imposible. Por eso, los emprendedores bogotanos Gustavo Casasbuenas, Jaime Tristancho y Andrés Leguizamón...
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SoftCafeteria la aplicación colombiana que te permite controlar lo que tu hijo come en el colegio
AplicacionesUna de las preocupaciones que toda madre tiene con sus pequeños, es poder tener un control de lo que ellos están comiendo fuera de casa, o como se maneja el dinero que se entrega para la mesada. Esta preocupación no se da solo porque...
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El problema no es que el jamón sea malo, el problema es que ya no nos creemos este tipo de estudios
Medicina y SaludUn nuevo estudio afirma que comer jamón es perjudicial para los pacientes con asma. El problema es que esta batalla interesada de estudios científicos nos está haciendo perder la confianza en las ciencias alimentarias.
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¿Plátanos en Islandia? El secreto de este "milagro tropical" es la lava del subsuelo
EnergíaIslandia no es precisamente el primer lugar en el que uno pensaría plantar una platanera. Las temperaturas máximas oscilan entre los 1,9 °C del mes de enero y los 13,3 °C del mes de julio, y el frío clima habitual deja claro que se...
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El veneno de los alimentos o cómo envenenar informativamente a la opinión pública
Medicina y Salud"Muchos de los alimentos que consumimos a diario pueden contener sustancias muy nocivas para la salud, que pueden llegar a encontrarse en un taller de coches", así empezaba el anuncio del programa que Cuatro emitió ayer por la noche....
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¿Se puede vivir solo de Soylent? Desde luego, pero nos sigue gustando mucho "comer normal"
Medicina y SaludLa llegada de Soylent y el resto de alternativas que adaptaron la idea a otros mercados y enfoques hizo que muchos hablaran de una revolución en nuestra forma de alimentarnos. De repente uno podía ahorrar tiempo, esfuerzo y dinero a la...
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La caída de precios en LEDs podría revolucionar la agricultura "de interiores"
InvestigaciónLa inmensa mayoría de la producción agrícola se realiza en campo abierto, pero algunas empresas se han dado cuenta de que el cultivo en interiores puede empezar a ser mucho más interesante y rentable gracias a un curioso factor: la...
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Adiós a las motos para llevar pizzas: este coche tiene hasta un horno en su interior
VehículosLos responsables de la cadena de pizzerías Domino's Pizza quieren darle un nuevo giro al transporte y entrega de estas pizzas en los domicilios de los clientes, y para ello quieren hacernos olvidar esa tradicional moto en la que se...
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Intel Edison podría ayudar a solucionar el grave colapso de colonias de abejas
InvestigaciónHace años que el llamado Problema de Colapso de Colonias (Colony Collapse Disorder, CCD) lleva siendo estudiado por expertos de todo el mundo, y con razón: la desaparición de cantidades abundantes de abejas obreras en todo el mundo...
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Hidratarse ya no será tan difícil con esta botella 'conectada'
AccesoriosLos recipientes que son capaces de mantener la temperatura deseada de su contenido comienzan también a adaptarse a este mundo conectado. Es el caso de la llamada Smart Lid Hydartion Bottle, una botella desarrollada por la empresa...
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Soylent 2.0 dice adiós a los polvos solubles y llega en botella
OtrosEs uno de los conceptos más interesantes e inquietantes de los últimos tiempos: eso de contar con una alternativa a la comida tradicional que uno se toma a modo de batido no es nuevo, pero con Soylent ha tomado otra dimensión. La...
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